2007年1月25日 — 1.蒜頭剝膜洗淨切片;豆干洗淨切片再切條(0.5公分寬);辣椒去籽洗淨,切片備用。 · 2.高麗菜洗淨切條備用。 · 3.炒鍋放入3大匙沙拉油,以中火油溫140℃爆香 ...
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