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豆鼓蒸魚菜系
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蔭豉蒸鱈魚 - 料理123
1. 乾豆豉洗淨,瀝乾備用;鱈魚刮去魚皮的細魚鱗,洗淨擦乾備用。 · 2. 取深炒過,下豬膘油、豆豉炒香後,再下蒜末、薑末炒香、下米酒、水煮勻後,下紅蔥肉 ...
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