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血液透析病患的營養需知-高蛋白飲食 - 高雄市立小港醫院

熱量來源建議以米飯、麵條、饅頭為主，蛋白質要有1/2-2/3. 來自於雞、鴨、魚、豬、牛、羊、蛋白，素食者或老年人咀嚼. 力不好的可選擇豆腐、豆乾、豆漿。 三、各類食物的 ...

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