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國健署：蛋白質很重要優先順序「豆魚蛋肉類」 - Yahoo奇摩新聞

2. 調整「蛋」在蛋白質食物來源的順序，由「豆>魚>肉>蛋類」修正為「豆>魚>蛋>肉類」。近年研究顯示蛋的攝取與血液中膽固醇濃度和罹患心血管疾病風險較 ...

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