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豆豉魚
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土生土長_油漬豆豉丁香小魚- 醬料/調味料 - Pinkoi
以較低的油溫,將丁香魚輕輕過油,催出丁香魚的香氣與口感, 而後以豆豉、蒜頭、辣椒、糖、胡椒調味而成,滋味鹹鮮爽辣,配飯拌麵炒菜都ㄙㄨㄚˋ嘴.
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