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TDNews電子報第十五期-百年版素食飲食指標與指南制定說明

豆類搭配食更佳 豆類食品指黃豆、黑豆、毛豆及其製品，包括黃豆、豆腐、豆干、豆腐皮、豆漿等。綠豆、紅豆等食物，其所含蛋白質量遠低於黃豆及其製品等，因此被歸類為 ...

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