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百頁豆腐不是豆腐？一次搞懂各種豆腐種類！ - 食譜自由配

因成品放板子上而得名，又稱老豆腐、硬豆腐、北豆腐，日本人則用包覆豆腐成形所使用的棉布命名，稱之木棉豆腐。是最傳統也最基本的豆腐，口感較紮實、綿密 ...

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