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田裡的肉-豆類及豆製品 - 臺南市午餐教育

使用原豆製作的豆製品顏色呈現淡黃色或乳白色且會有豆香味，若顏色過於潔白須 ... 豆干. 油豆腐. 豆皮. 菜色名稱. 豆腐蒸魚. 豆干炒肉絲. 肉燥油豆腐.

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