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豌豆 - Peter's Blog

豌豆的豆莢、豆仁及豆苗都可食用，豆莢以豆仁未凸出者較幼嫩口感較佳，但菜市場 ... 豌豆苗是豌豆的幼嫩的新芽，豌豆嬰則是剛萌發的幼苗，常用於生機飲食，可炒食或做 ...

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