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食物發芽可以吃嗎？15種食物的食用安全性與保存法

芽菜 類, 發芽後沒有毒性 可以吃, 擦乾水份後於冷藏保存 ... 冷凍保存約60天：地瓜去皮後切塊，用鹽水浸泡防止變黑，接著清水稍微沖洗，瀝乾後以保鮮袋 ...

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