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應用田口方法進行種豆芽菜找出最佳化之研究

食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富， ... 本研究應用田口方法理論，透過選取重要因子，共八種生產的環境種子的密度、洗熱水殺菌用水 ...

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