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豆腐脑
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豆花- 维基百科,自由的百科全书
豆花,部分地區也稱為豆腐脑,是由黃豆漿絮凝後形成的口感近似於果凍或布丁狀食品統稱,質地比豆腐嫩軟,是一种常見小吃、甜點。依其成型方式或用劑及所呈現樣貌或口感 ...
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