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豆腐磅蛋糕
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【愛煮素】無蛋無奶的純素蛋糕,還做得這麼高顏值
在製作比較蓬鬆的蛋糕時,嫩豆腐的量要適當減少,比如方子裡說用3個雞蛋,那就可以用2份嫩 ... 磅蛋糕模具上鋪上一層高溫油紙,底部與邊緣都要鋪滿。
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