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菠菜+豆腐患結石？營養師釋疑@ 寶貝銘暉 - 隨意窩

菠菜與豆腐同時吃，菠菜中的草酸與豆腐裡的鈣質，會結合成不溶解的草酸鈣，影響人體鈣質吸收，且易患結石。 營養師： 豆腐中含有鈣質，但含量不多，菠菜等蔬菜中含有草酸 ...

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