五花肉 ; 小葱; 生姜; 青红椒; 蒜苗; 料酒; 豆瓣酱; 生抽酱油; 味精. 计算. 五花肉的用量为0.5 斤/男人0.3 斤/女人(正宗回锅肉使用二刀肉[俗称:臀尖]制作,肉质坚实, ...
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