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用Vitamix 來做香濃好喝的黑豆豆漿 - basil‧食旅手帖

1. 生豆裡頭所含的皂豆素是有毒的，但是只要將生豆豆漿徹底煮沸便可去除毒素。 2. 另外，生豆內含有一蛋白酶抑制物，會抑制人體蛋白酶的活性，進而影響 ...

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