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網傳喝生豆漿中毒死亡？一切都跟「皂素」有關？ | 蘭姆酒吐司

趙營養師表示，如果喝下含有皂素的豆漿，可能會引發噁心、嘔吐、拉肚子等症狀，不過只要在豆漿「假沸」時，再小火煮沸十分鐘就可以去除皂素以及胰蛋白酶 ...

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