你即將離開本站

並前往https://www.airitilibrary.com/Publication/alDetailedMesh?docid=10276149-201206-201401210025-201401210025-145-158

Airiti Library華藝線上圖書館_不同豆腐種類的質地與微結構之比較

嫩豆腐的微結構最鬆散並呈現蜂巢狀，板豆腐比家常豆腐和油豆腐有更為緊實的結構，豆干的顯微影像則最密實，因此嫩豆腐和豆干分別有最低和最高的硬度。

確定！ 回上一頁

查詢 「豆干種類」的人也找了：

  1. 豆製品種類
    2.
  2. 豆 干 怎麼 挑
    3.
  3. 大豆干小豆干差別
    4.
  4. 白豆干
    5.
  5. 白色豆干
    6.
  6. 黃豆乾
    7.
  7. 豆干健康嗎
    8.
  8. 豆干製品
    9.