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[豆類製品類]有27種食材 - 楊桃美食網

百頁豆腐這是近幾年才開發的新口感豆腐，它的口感較Q、軟滑，這是因為在製作的過程中，多了蒸的手續，故使豆腐的組織較一般豆腐綿密紮實。這味豆腐多利用於素食料理及滷味 ...

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