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谷關山裡的鱘龍魚料理-魚之鄉餐廳 - 安東尼廚房

法國的超市很容易買到各種魚卵，然而，只有一種叫做「鱘魚(Esturgeon)」的卵，才能稱為魚子醬。鱘魚在台灣有個更好聽的名字—「鱘龍魚」， ...

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