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飯店請廚師應該注意哪些，要新開飯店怎樣招廚師 - 迪克知識網

廚師 是餐館加工、製作菜餚、食品的主要生產人員。其內部分工為：灶上廚師(炒菜)、配菜廚師(切配)、冷盤廚師(冷葷)、白案廚師(麵點)、燒烤廚師(烤炙)以及粗 ...

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