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適合在家操作的巧克力調溫－冷水法 ...

雖然可直接使用調溫巧克力或板狀巧克力，但如果使用前先進行調溫的工序， ... 調合而成（ 在Callebaut的半甜巧克力中加入PECQ的鏡面巧克力淋醬）。

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