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解凍肉方法
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了解凍肉的7種解凍方法為你找到了最佳的方式 - 常用網址
最推薦的化凍肉方法是——直接把肉從冰箱的冷凍室移到冷藏室,放著慢慢解凍。 冷藏室的溫度在3~5℃之間,這個溫度下冰能夠融化,同時氧化反應和微生物繁殖也會被抑制。
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