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解凍肉方法
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還在用錯誤方式解凍肉? 3招教你快速降溫 - 中時新聞網
首先,把一個鋁盆底朝上倒扣在桌上,再把需要解凍的肉攤平在上面,接著,再把另一個鋁盆蓋住。即讓肉的兩面各貼緊鋁盆底,藉由「鋁」極強的導熱性,讓冷凍 ...
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