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日语角煮是什么意思 - Dict.Asia

角煮. 日 [かくに] [kakuni] ◎. 【名】 炖肉块，烧鱼块。把金枪鱼、鲣鱼或猪肉等切块儿炖煮成的菜肴。（マグロ・カツオ、また豚肉などを角切りにして煮込んだ料理。）.

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