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西餐開胃菜
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你知道西餐是按什么顺序上菜的吗? - 知乎专栏
西餐 的上菜顺序: ... 头盘也就是我们所熟知的开胃菜。开胃菜的目的是为了刺激我们的味蕾,增加食欲。开胃菜通常是由蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的拼盘。
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