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【台北味覺記憶8_葉怡蘭3】西餐與台灣味

為什麼談西餐，是因為台灣的西餐近幾年發展得蓬勃，與日料、台菜或中菜相比更是 ... 若先不論國家或地域的區別，現代西餐是奠基在法國料理之上，烹飪 ...

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