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西餐順序 在 ?? ʜᴋ ғᴏᴏᴅ? ʟɪғᴇ??♀️ ᴛʀᴀᴠᴇʟ✈️ Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 22:36:59
《誠意十足上環小店🎈》 • 呢間西式餐廳位於上環,小店唔起眼,唔係鬧市中心,要行到好高先到,大約有十張台,但每樣食物都誠意十足,性價比勁高,真心大推💕😋 好抵讚既係佢會跟soup👉🏻starters👉🏻salad👉🏻pasta/pizza咁既西餐順序黎上菜!而且唔會一次過上哂,每樣差唔多食完先上第二...
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西餐順序 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-08-30 19:00:04【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手!
「從簡單去皮到料理完成教會你!」
「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」
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🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
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(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 350克
👉五花肉片 300克
👉蒜頭 20克
👉蔥 15克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 2大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉水 2杯
👉太白粉 1大匙
👉糖 2大匙
👉番茄醬 4大匙
🥣自由添加🥣
👉金針菇 80克
👉辣椒 5克
👉白飯 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🍅前置番茄準備🍅
①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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西餐順序 在 Yu Young Youtube 的精選貼文
2021-08-02 17:00:05疫情期間,越來越多人在家煮,不過菜色變換是不是讓你傷透腦筋呢?馬可健康廚房第三集,Marco馬可老師除了要來教大家省時的【野菇牛小排義大利麵和巫婆宅在家燉蔬菜湯】以外,還會教大家在家煮菜的料理順序,讓你輕輕鬆鬆、優雅在家吃西餐,快速餵飽一家人!
義大利香料野菇牛小排義大利麵
蒜頭碎 4顆
洋蔥絲 1/4顆
白葡萄酒 100cc
砂糖 1/4大匙
鹽 1/4大匙
黑胡椒 1/2大匙
義大利香料 1/2大匙
雞湯 300cc
鴻喜菇菇 1包
義大利麵 500-600g
初榨橄欖油
1.先在水中放入鹽巴,煮義大利麵約5分鐘後夾出
2.取用一個平底鍋倒入些許橄欖油之後將牛小排血水擦乾淨先放進去煎炒到表面熟成
3.牛小排夾出來後依序放入蒜頭碎、洋蔥絲、白葡萄酒、砂糖、鹽、黑胡椒、義大利香料爆香
4.將牛小排一起放入拌炒
5.加入雞湯、鴻喜菇、煮好的義大利麵拌炒
6.湯汁收乾到2分之一時關火、淋上些許橄欖油即可享用
巫婆宅在家燉蔬菜湯-4人份
蒜頭碎 20g(大約4顆)
洋蔥丁 100g(大約半顆)
西洋芹丁 200g(大約2隻)
紅蘿蔔丁 150g(大約半隻)
牛蕃茄丁 200g(2顆)
高麗菜 600g(大約1/4顆)
白葡萄酒 50cc
雞高湯 1200cc
鹽巴 1/2大匙
砂糖 1/2大匙
黑胡椒碎 1/2大匙
義大利綜合香料 1大匙
1.取用一個大湯鍋,加入大約30cc的初榨橄欖油,依序蒜頭碎、洋蔥丁、西洋芹丁、紅蘿蔔丁、牛蕃茄丁、高麗菜丁放入湯鍋中炒香。
2. 材料炒香之後,把白酒加入
3.加入雞高湯轉到大火,等待沸騰之後轉小火燉煮20分鐘
4.可以加入鹽巴、砂糖、黑胡椒碎、義大利綜合香料,淋上些許初榨橄欖油享用。
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西餐順序 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2021-01-23 18:00:096道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷,不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心,也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉,幾乎所有你喜歡的食材,都可以捲成美味的主菜。
這裡要示範6道不一樣的捲心料理食譜,這些食譜把你所見過或讓你無法抗拒的食物,通通捲到你的餐桌上。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-rolled-dishes/
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1. 用馬鈴薯和牛絞肉變出不同種類的焗烤
如果將馬鈴薯切成很薄的片狀,並放在烤盤上,很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起,顛覆大家的想法。超香脆的菠菜牛肉馬鈴薯卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-roll/
2. 鮭魚菠菜卷
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合,但又想嘗試新的味道,何不加點鮭魚呢?這食譜不僅將經典組合創新,還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。漂亮又清爽的鮭魚菠菜卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/
3. 用馬鈴薯泥做的披薩卷
馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣,完全不搭嘎!真的是這樣嗎?今天的食譜,就要將德意的經典食材完美的結合。用馬鈴薯泥做出披薩卷的方法看這邊。https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
4. 鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物,對吧?無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ,鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法:用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。試一試!鮪魚三明治卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tuna-roll/
5. 雞絲吐司卷
對於一些人來說,這食譜看起來好像很沒奇怪:將白吐司片重新組合一個新的樣式,但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢? 雞絲吐司卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/toast-chicken/
6. 牛肉起司茄子卷
茄子這個深紫色的蔬菜,不只健康且卡路里很低。還有它與其它食材的搭配,非常的完美,最好的例子就是這個美味的茄子卷。牛肉起司茄子卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/hearty-eggplant-roll/
這6道捲心料理看起來都很好吃,讓你很難選擇今天要做哪一道嗎?如果你喜歡所有的食譜,我們的建議是:只需從第一道開始,然後跟著食譜順序往下做即可。祝做菜愉快,胃口大開!
還想尋找更多靈感,就和這8道豐盛的「捲起」菜餚,一起滾動吧!https://www.yokofu.tw/rolled-dishes/
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全台唯一日式庭園主題飯店.打造台版兼六園,不出國也能一秒到日本✨
日式風情佐蘭陽平原美景,一日遊體驗濃厚的日式文化的經典浴衣、美食及動物互動牧草體驗,感受濃濃的東洋氣息!
5.75公頃日式莊園怎麼玩
🇯🇵漫步東洋:園區由日式氛圍的庭園造景組成,仿日美景怎麼拍怎麼美,讓你瞬間變網美。
♥️文化體驗:日式莊園、牧草體驗、手做DIY體驗,以及日本藝術展覽及活動。
🏹小孩放電:設有騎士堡奇幻森林、滑草、射箭打靶、槌球、沙坑區、親子彩繪DIY…等。
🍱美食饗宴:園區內附日式餐廳,在地食材入菜,搭配主廚精湛廚藝,完整呈現日式精髓。
園區內可以玩得實在太豐富,一進去就不需要再出來,能夠玩上整整一天,也不用煩惱要去哪裡吃飯,因為綠舞的日式料理、西餐廳都非常好吃,份量很足夠CP值超高‼️(移動的車程反而浪費時間)
三寶星星出生在這倆年,一直都很心疼他都沒機會出門玩,終於最近比較緩解,我們就規劃了這樣的綠舞一日遊,這裡小寶寶、小小孩、大小孩都很適合玩,環境非常舒服,親子友善,一整天玩得超開心。
綠舞特別適合親子,因為只要進去園區就能一券玩到底,餐點又好好吃,不用煩惱還要怎麼安排行程,玩一整天放電放夠,回家孩子都很早睡(笑)
茜茜是跟綠舞飯店總公司合作,他們難得點頭開團,此團非常很稀有,茜茜爭取到的【宜蘭綠舞園區一日遊優惠卷】折扣更是非常優惠,希望能讓爸鼻媽咪也能跟我一樣帶著家人“一秒到日本” ,來一趟美好且無價的親子回憶‼️
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茜茜專案優惠價:NT$1300,下殺66折,省超多‼️
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▶蝶舞咖啡廳/舞饌日式料理二選一 1人份(價值$1078/人),假日使用需加價$150
▶牧草餵動物體驗1份(價值$50)
▶DIY體驗1份(價值$150)
▶暢遊日式主題園區1人份門票(價值$200/人)
⚠️票券使用期限到2021/12/31,如遇疫情的因素,飯店都會延展給大家繼續使用,不用怕票券失效喔。
⚠️下單付款為平日券$1300,如會在假日使用,則是現場到飯店時才會加收$150。
⚠️專案內容的行程沒有先後順序,可自行安排。
⚠️不急著下單,繼續往下看,茜茜會教大家怎麼跟團買券最划算!
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茜茜專案優惠價:只要NT$630 ‼️
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▶暢遊日式主題園區1人份門票(價值$200/人)
⚠️票券使用期限到2021/12/31,如遇疫情的因素,飯店都會延展給大家繼續使用,不用怕票券失效喔。
⚠️平日假日都相同價格。
⚠️專案內容的行程沒有先後順序,可自行安排。
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『園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券』&『園區一日遊優惠券』內容就只差在“餐點”。
綠舞的餐點非常美味,只差670元(原價1078元,現省408元),就能多獲得一份好吃又滿足的餐點,日式(午餐or晚餐)、西餐(晚餐)可任選其一,非常推薦要留在綠舞用餐,不用舟車勞頓跑去外面吃,能省下大把時間好好在園區遊玩。
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【茜茜教你怎麼買最划算】
我幫大家算好怎麼買券最划算~跟著茜茜就免燒腦。
進入綠舞園區6歲以上才會收門票$300($100可折抵費用,所以茜團的優惠內容中,門票是算$200),茜粉們的孩子大多都是6歲以下,所以小孩不需要買券,只要大人買券就好。
💚如果2大X小(不論幾個小孩都6歲以下),這樣買~
►要在綠舞園內吃飯:園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x2張,現省$1354‼️(非常推薦要在綠舞吃飯)
►不吃飯:園區一日遊優惠券 x2張,現省$538‼️
小孩的行程(浴衣、DIY、牧草餵動物體驗等等)就可以在現場加購;餐點部分,因為綠舞的餐份量非常足夠,可以現在依照孩子的食量來選擇要如,所以也是建議現場點。
有媽咪問,可以把券中的浴衣給孩子穿嗎?
當然可以囉~小孩和大人的浴衣價格是一樣的,但茜茜很推薦全家一起穿,那種氛圍感很不同呢。
💚如果1大X小(不論幾個小孩都6歲以下),這樣買~
►要在綠舞園內吃飯:園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x1張,現省$577‼️ (非常推薦要在綠舞吃飯)
►不吃飯:園區一日遊優惠券 x1張
💚如果2大1小(6歲以上),這樣買~
►買法一,大人小孩都吃餐:
園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x3張,現省$1731‼️
►買法二,只有大人吃餐:
園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x2張,現省$1354‼️
園區一日遊優惠券 x1張
因為6歲以上一定要有門票,所以低消是“園區一日遊優惠券”,如果小孩也想要一份正餐,就可以買“園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券”。
【如何跟團?】
✅ 團購優惠連結:(9/30週四中午12:30正式開團,就會放上連結喔)
✅ 跟團流程:
❶ 點進『團購優惠連結』,點『馬上購買』並選擇張數
❷ 下單付款後,就會在mail收到『電子票券』
❸ 到宜蘭綠舞飯店後,拿出手機出示『電子票券』,即可兌換『實體票券』在園區內使用
非常簡單方便,不用擔心還要去領取票券,或是等寄送,下單付款後,下週一10/4立馬開始使用,雙十國慶連假也能帶孩子出門玩唷!
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其他參考的注意事項如下:
【票券使用時間】
2021/10/4開始~2021/12/31止
如遇疫情的因素,飯店都會延展給大家繼續使用,不用怕票券失效喔。
【平假日定義】
平日定義:週一~週五
假日定義:週六、週日、國定假日及連續假日(雙十連假10/09~10/11)
【飯店設施開放時間】雙廳訂位建議一週前進行
.日式園區開放時間:09:00~18:00
.舞饌日式料理:11:00~12:30、1:00~13:30、17:30~19:00、19:30-21:00
.蝶舞咖啡廳:17:30~19:00、19:30-21:00(僅供應晚餐時段)
【牧草體驗說明】
於園區的遊客中心領取牧草1份,可於園區內餵食水豚與羊駝,若萌寵們當下狀況未必想進食,還請不要刻意讓萌寵進食喔~
【雙廳餐券說明】
.使用餐券一張可享蝶舞咖啡廳晚餐主廚當季套餐一份或Buffet一份(價值$980+10%),視每日現場情況供應。或可選擇兌換舞饌日式料理午晚餐:綠舞會席一份(價值$980+10%),如欲更換其他會席料理需補差額。本券限平日使用;週末假日,國定假日及連續假日需加價$150/每券。
.舞饌日式料理僅提供綠舞會席料理不另外提供兒童餐,兒童若使用本券恕不退差價
.蝶舞咖啡廳.晚餐:平日(週一至週四) 17:30~21:00 /享用單點&套餐料理,最後點餐20:00前;旺假日(週五至週日) 17:30~21:00 /享用自助餐Buffet
.舞饌日式料理供餐時間:午餐 11:30~15:00(最後點餐時間為13:30)、晚餐 17:30~21:00(最後點餐時間為20:00)
用餐需提前電話預約,預約電話:蝶舞咖啡廳 (03)960-3808轉2501 / 舞饌日式料理 (03)960-3808轉3301
.現場提供:經典浴衣體驗兌換券1張+指定DIY兌換券1張+動物互動體驗牧草券1份
【一日遊券說明】
茜茜育兒生活-綠舞日式主題園區一日遊專案
使用說明 :
1. 含門票1張+經典浴衣體驗兌換券1張+指定DIY兌換券1張+牧草券1份。
2. 本公司公告之特殊活動日使用需依公告價格補差價。
3. 票券洽詢專線:03-9603808*3201(園區遊客中心)。
4. 本券優惠期限:2021/10/04至2021/12/30。
5. 本票券已為優惠專案,不再接受任何形式折扣;不可與其他優惠同時並用。
6. 本票券為email方式寄送。以手機出示條碼或者自行列印電子憑證方式,到店兌換使用。
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📍團購時間:即日起~10/7(四) 23:59止
#茜茜是跟綠舞飯店總公司合作
#售後服務安心有保障唷
西餐順序 在 味•道人生 Facebook 的最佳解答
[高雄 Kaohsiung - NIBBON 😋]
剛開放內用後上週未第一次來吃這家應該全台前幾位最難訂位西餐廳之一。好評如潮,十分期待。來之前看到不少評價認為這裡是吃日式西餐。沒錯菜單上有一兩道是有帶點日風點綴,但若要歸類為日式西餐如logy和liberte等,我真的不能認同。
當然風格只是其次,味道才是重點。
整餐上菜的順序配搭速度流暢,食物味道上有創新的同時亦不會太誇張。個人最喜歡是穴子卷和鴨胸。而沙丁飯魚的亮皮魚味有點偏重,蓋過飯本身的味道。
不得不提是當晚的餐酒配搭。我想因為夏天緣故,侍酒師/闆娘Imo沒有採用重酒體的酒款,而配了主要以,Austria, Alsace, Loire等地區為主偏輕盈的款式。 個人很喜歡用GV來配summer truffle干貝的一道。尤其是喝完一口後再吃馬鈴薯,口感和後韻都加強不少。另外當晚最喜歡的酒款非來自Loire 區Saumur的Cab Franc不可。它沒有一般CF 的紅果奔放,而是帶有沉實有後韻的森林氣息。年份雖輕但喝得舒服的同時,陳年潛力也高。配上我的雙主菜鴨胸和小牛胸線很優。礙於成本考量,很多餐廳的pairing都不會用很貴的酒,對這點我完全不介意,最重要是挑選的酒款本身有沒有幫食物和自己加分,我覺得這套pairing有做到。期待若有機會再來的話下次的餐酒配。
另外不知從那裏跳出來的感覺,從前兩道菜開始,直到最後一道,這餐廳的食物呈現和味道都讓我聯想起台灣另一家也是超難訂的餐廳,不知你猜不猜得到我想的是那一家!? 😆
剛好米其林公佈明年台灣指南會加入台南和高雄,無疑這家將會是熱門候選餐廳之一。
INSTAGRAM
Tastes in Life / 味•道人生:
IG: https://instagram.com/tastesinlife?r=nametag
Palates in Life / 酒•道人生:
IG: https://instagram.com/palatesinlife?r=nametag
味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index:
😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
😌: 一般 - 不去也沒損失 / Average - No lost for not going
🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare
#tastesinlife #味道人生 #palatesinlife
西餐順序 在 Facebook 的最佳解答
#老金廚房正常營業中😛
我以前不知道為什麼吃肉要配薯條
只想說吃肉已經夠負擔了還要吃薯條不覺得負擔更大嗎?
但其實有原因的
我們點西餐基本上都會搭配薯條
只是看薯條還是薯泥的差別而已
基本上都會有
為什麼!
牛排高手的我老闆說
馬鈴薯會幫助分解肉的蛋白質
所以吃完肉再吃馬鈴薯幫助消化
🤭🤭🤭😯😯😯
真假的!不是肚子炮炸而是幫助消化喔
哇⋯⋯⋯
不過我們要吃什麼樣的薯條比較重點😛😛
真心講
剛炸熱乎乎灑點鹽巴長長細細的薯條
咬起來舌頭有感覺到鹹的味道
外酥脆內軟綿綿就開始很好吃😋
你們是不是看手機要不要叫一分炸薯條🍟?
😅😅😅
但實在真的會負擔
所以今天老金廚房準備了
#氣炸咖喱口味薯條
📌準備物
2~3顆馬鈴薯🥔
3湯匙煎餅粉
3湯匙咖喱粉
📌順序
先把2~3顆的馬鈴薯要切好再泡水20分鐘左右
瀝乾水還要用紙巾再度擦乾淨水分
準備一個袋子裡面
3湯匙煎餅粉
3湯匙咖喱粉
(1:1的比例最讚)
灑一些羅勒葉
均勻再放擦乾水分的馬鈴薯再均勻
看到粉都很均勻的時候放出來
噴多一些松露橄欖油這樣才不會薯條乾巴巴喔
(什麼橄欖油都可以只要200度耐熱的橄欖油都可以喔)
進氣炸爐
200度10分鐘拿出來翻面
再烤200度10分鐘拿出來看看狀況
基本上馬鈴薯都熟了
只差別在薯條的脆度
若想再更脆可以再200度5分鐘左右看狀況
每一個人喜歡的程度不同所以中間一定要檢查看一下喔😘
最後灑一點鹽巴完成氣炸薯條囉
我覺得再接近健康的感覺
我在做薯條🍟
老闆一定要摻一腳做牛排給我入境
我內心很想大聲說不要!但怕老闆不開心
所以不得不入境
不過我不想要的原因就是
它明明今天影片的配角但感覺變成豬腳啊⋯⋯
哼
有空試試看寶貝們
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Play It Sam
音樂家: Philip E Morris