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中廚走入不熱的廚房烹調好滋味 - 星島教育

此外，高職位的廚師要領導廚房，令下屬緊貼工作模式和標準，也要從 ... 簡俊偉說，以往大眾覺得西餐比較專業和整潔，但現在中廚的專業知識和形象不 ...

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