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【轉動台灣】百年醬道莊英堯的黑豆油人生| 丸莊醬油

丸莊醬油創立於1909年，迄今逾一世紀，西螺名產「丸莊」兩字， ... 莊英堯表示，許多醬油大廠多採用日式豆麥發酵技術釀造，丸莊則著力保留以黑豆釀造 ...

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