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西蘭花炒牛肉
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西蘭花炒牛肉的做法
西蘭花炒牛肉 一:把西蘭花用水焯至變色;牛肉用刀背砸幾下,砸斷其肌肉纖維,然後切片;然後用料酒、糖、生抽和油腌制,不放鹽,否則肉質會變硬;起油鍋爆香薑絲蒜末, ...
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