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【食在健康】 全植物飲食西班牙馬鈴薯烘旦 - 蓮花基金會

傳統上西班牙烘蛋會加入滿滿的洋蔥，這部分做了調整，將洋蔥量減少，炒製時間拉長，讓整體的辛辣味降低、甜味提高。 另外也可加入蘑菇、甜椒、或小番茄等都好。

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