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素西班牙烘蛋 - 植趣

西班牙 烘蛋(Tortilla de patatas)誕生於西班牙物資貧困時期，人民為求飽餐，以容易 ... 傳統做法是先炸熟馬鈴薯、洋蔥，放涼後倒入蛋液裡加鹽拌勻，再用平底鍋煎熟。

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