酒小鬼講解Iberico Ham/風乾火腿/西班牙黑毛豬/伊比利亞火腿. 1.解凍後, 用kitchen paper 索乾水分, 放在室溫半小時, 加一茶匙olive oil , 拌勻2.用平底鑊燒熱, ...
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