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西班牙火腿種類等級點分？了解伊比利黑毛豬火腿風乾月份

西班牙火腿 需要多重工序和步驟，經歷至少36 - 48 個月的窖藏時間，火腿風乾方法如下： 1. 先把豬腿仔細切割後進行冷藏。 2. 把豬腿埋藏在海鹽中，達到脫水效果。 3 ...

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