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香煎黑椒猴菇(蛋素) | 吉恩素食

採用精選上等猴頭菇，經小火熬煮，泡水，小水流過一夜。先脫水，拍打按摩整型，再加入特製醬汁調味，醃製一夜，隔天再煎成香氣四溢的香煎猴菇。食用前再淋上特調西式黑胡椒 ...

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