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東坡肉變開胃菜！晶華「食藝銀行」玩味創新 - 工商時報

想像一下，杭州第一名菜〈東坡肉〉如果變身為「開胃小食」，會傳遞什麼樣 ... 在「跨界」蔚為時尚的世代，中式的〈八寶芋泥〉變成為西式的餐後甜品， ...

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