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西冷牛排和菲力牛排到底有啥不一样？看英文就知道了！ - 知乎

西冷 牛排叫做sirloin steaks，是牛上腰部的外脊肉，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬。 菲力牛排则叫做fillet steak，是牛腰部的嫩腰 ...

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