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製糖方法
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臺灣手工業- 翰林雲端學院
臺地手工業多半是依據出口貨物如稻穀、蔗糖與各類輕工業生產為主。 碾米業,碾米廠稱為「土壟間」。 製糖業,製糖方式是以牛拖石磨,將甘蔗榨出蔗汁,經煮糖分餾結晶而 ...
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