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關於橡木桶的這6個秘密，你知道幾個？

裝過紅葡萄酒或帶有色素的桶，要用60％～70％的酒精浸泡，或者用5％的氫氧化鉀或鈉溶液刷洗，使色素與氫氧化鉀或鈉生成可溶性鹽，便於刷洗除去色素，最後 ...

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