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多吃牛肉就可以補鐵？關鍵在搭配這食物 - 中時新聞網

食藥署表示，牛肉可算是補鐵好食材，但關鍵在搭配其他食材。若能搭配含維生素C的蔬果，對鐵質的吸收就大有幫助，反之，與高鈣食物一起進食，吸收率 ...

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