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素食者必懂！植物性高鐵食物表：素食補鐵指南 - 蔬食伊甸園

如從圖一「含鐵量較高的藻類、菇類和蔬菜」表中，你會發現紫菜、髮菜含鐵量最高，但重點是這類蔬菜一次使用量很少。蔬菜類的食茱萸鐵或許鐵含量不到紫菜的 ...

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