C17H35COOH + NaOH → C17H35COONa+ H2O (硬脂酸) (氫氧化鈉) (硬脂酸鈉) (水)以油脂、 ... 肥皂之特性視所使用油或脂肪之種類而定,牛油、棉子油被用於製造低級肥皂; ...
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