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我國食品安全衛生把關總體檢專案調查研究報告

... 餐廳或員工餐廳,交通運輸工具上之餐飲承包服務亦屬之。(二)餐飲業從業人員應備 ... 局每年進行餐飲場所衛生稽查時,均列為稽查項目之一,不符合者,將依違反食品良好作業 ...

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