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炒飯一定要加醬油才好吃？內行曝可用一物取代「口感大升級」

網友在PTT詢問「炒飯到底要不要加醬油阿」，他表示自己是加醬油派的，最喜歡 ... 膏那是沒有蠔油的做法，幾十年前蠔油發明之後，醬油膏就該退出了」。

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