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家鄉的記憶，型男主廚陳鴻教你平價食材做出高級年菜 - 康健雜誌

陳鴻表示，這道CEO炒米粉就像是「東方版義大利麵」，最大特點在於，將醬汁與 ... 放入豆腐，用慢火燒熟至金黃色，起鍋前加入蠔油炒勻，盛盤即完成。

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