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蠔油炒米粉
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台式炒米粉,經典台味 - 李錦記
米粉 用常溫水泡軟剪成適當長度,乾香菇加入水400ml泡軟擰乾水份後切絲(香菇水預留),洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔切絲,芹菜切段,豬肉切絲加入醃料抓醃。 · 起油鍋爆香蝦米、 ...
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