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你吃的蚝油，不是“油”也没有“蚝” - 知乎专栏

蚝油 ，是粤菜后厨最重要的调料之一因其香味浓郁、味道鲜美、粘稠适宜，慢慢传遍全国乃至百姓家中。 蚝油牛肉根据广为接受的说法，蚝油与许多传统食品一样，它的发明 ...

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