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蟹管肉 要 洗 嗎
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台式熱炒:椒鹽蟹管肉 - 嘖嘖的料理手帳-
回到這篇用的食材,從螃蟹身上取下的足肉一般叫做「蟹管肉」,好的蟹管肉在加熱後 ... 讓水分和熱度可以完整地保留在食材內部,畢竟台式熱炒吃起來就是要燒燙燙的呀 ...
確定!
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