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台式熱炒：椒鹽蟹管肉 - 嘖嘖的料理手帳-

市面上有很多似是而非的食材，蟹肉棒就是其中一種，它的主要成分是魚漿和澱粉，和螃蟹實在扯不太上關係，正確的名稱應該是蟳味棒，蟳味棒是個好用的食材，但讓我不解的 ...

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